CARTA
MENÚS DE GRUP
(A PARTIR DE 4 PERSONES AMB RESERVA PREVIA )
MENÚ CAN RABELLA
(PER GRUPS A PARTIR 4 DE PERSONES AMB RESERVA PREVIA)
(30€ IVA inclòs)
ENTRANTS (per compartir)
Amanida Can Rabella(embotits de planoles)
Patates Caliu
Escalivada amb anxoves
Croquetes de Carn
Xampinyons
SEGONS (a escollir)
Botifarra brasa
Brinza vedella(entranya)brasa
Peus porc brasa
Cuixa de xai tallada brasa
POSTRES
Mel i mató
Crocant
Pastís del dia
BEGUDES
Aigua
Refresc
Cervesa
Vi de la casa
CAFÈ
MENÚ GRAELLADA
(35€ IVA inclòs)
PRIMER(PICA-PICA PER ESCOLLIR TAMBÉ PER MENÚ FESTA)
Cargols/Capipota
Patates al caliu
Amanida verda
Taula d'embotits
Pa torrat
Xampinyons
Croquetes casolanes
Escalivada
Amanida verda
Taula d’embotits
Xampinyons
Verdures brasa/ Carxofes
Brandada
Amanida verda
Taula d’embotits
Xampinyons
SEGON(PER COMPARTIR)
Graellada de carn a la brasa
Patates fregides
Allioli
POSTRES (PER ESCOLLIR)
Mel i mató
Crocant
Pastís del dia
BEGUDES
Aigua
Refrescos
Cervesa
Vi de la casa
CAFÈ (NO INCLOU LICORS)
MENÚ FESTA
(40€ IVA inclòs)
PRIMER(PICA-PICA1, 2 o 3 PER ESCOLLIR)
Cargols/Capitota
Patates al Caliu
Amanida Verda
Taula d'embotits
Pa torrat
Croquetes casolanes
Escalivada
Amanida Verda
Taula d'embotits
Pa torrat
Verdures/carxofes
Brandada de bacallá
Amanida Verda
Taula d'embotits
Pa torrat
SEGON (PER ESCOLLIR)
Entrecot a la brasa
Morro de bacalla amb acompanyament
Mandoguilles al cava.
Costelles i mitjanes de xai a la brasa
Espatlla de xai al forn
POSTRES
Pastís (fet per el nostre pastisser artesà, gust a escollir)
BEGUDES
Aigua
Refrescos
Cervesa
Vi de la casa
Sangria
Cava
CAFÈ i xupito
MENÚ CALÇOTS
(AMB RESERVA PREVIA)
MENÚ CAP SETMANA
MENÚ CAP SETMANA
(35€ IVA inclòs)
No es pot compartir
PRIMER PER ESCOLLIR
Amanida de formatge cabra
Esqueixada de bacallà
Canelons casolans
Verdures a la brasa
Croquetes casolanes
Amanida catalana amb embotits de planoles
Escalivada amb anxoves
SEGON PER ESCOLLIR
Lluç amb salsa
Vedella a la brasa
Pollastre a la brasa
Botifarra de calaf a la brasa
Saltejat soja amb bolets
Peus de porc a la brasa
POSTRE (PER ESCOLLIR)
Mel i mató
Crocant
Pastís casolà
BEGUDA
Vi de la casa
Aigua
Pa torrat
CAFÈ
MENÚ FESTA
(40€ IVA inclòs)
PRIMER PER ESCOLLIR (5 PLATS)
Amanida de formatge cabra
Taula embotits casolans o formatges
Verdures a la brasa o Carxofes a la brasa (en temporada)
Croquetes casolanes
Patata al caliu amb romesco
Cargols amb salsa picant
Escalivada amb anxoves
Tripa o Capipota
SEGON (PER ESCOLLIR)
Costelles i mitjanes de cabrit arrebossades
Entrecot a la brasa
Morro de bacallà al forn
Xai al forn
Xai a la brasa
Opció vegana
POSTRES
Postres a la carta
o
Pastis aniversari (amb reserva)
BEGUDES
Aigua
Vi de la casa
Copa de cava brut nature
Pa torrat
Allioli
CAFÈ
MENÚ CALÇOTADA 2023
(40€ IVA inclòs)
PRIMER
Calçots amb salsa
(es pot repetir)
Opció d’un altre primer
SEGON PER ESCOLLIR
Graellada de carn
(Xai,Botifarra de Calaf,Xurrasco)
amb mongetes del ganxet i patates
o Morro de bacallà a la llauna
o Saltejat de soja amb bolets
Pa torrat
Allioli
POSTRE
Crema catalana
Flam d’ou
Pastís del dia
Porró de vi
Aigua
Copa de cava brut nature
CAFÈ
MENÚS INFANTILS
(INDIVIDUAL)
INFANTILS
(18€ IVA inclòs)
PLAT COMBINAT
Macarrons
Croquetes casolanes de can Rabella
Botifarra i patates fregides
Pa torrat
POSTRES (PER ESCOLLIR)
Gelat infantil
Fruita del temps
Iogurt
BEGUDES
Aigua/Refrescos
CALÇOTADES
(individuals)
Consultar dates
MENÚ CALÇOTADA NENS
(26€ IVA inclos)
PRIMER
Calçots amb salsa romesco
(20 unitats per persona)
SEGON (PER ESCOLLIR)
Pollastre amb patates fregides
Botifarra amb patates fregides
POSTRES
Gelat
Fruita del temps
Iogurt natural
BEGUDES
Aigua
Refresc
MENÚ CALÇOTADA 1
(35€ IVA inclos)
PRIMER
Calçots amb salsa romesco
(20 unitats per persona)
SEGON
Graellada de carn a la brasa
Patates fregides
Allioli
POSTRES
Mel i mató, crocant o pastís del dia
BEGUDES
Aigua
Refrescos
Cervesa
Vi de la casa
CAFÈ (NO INCLOU LICORS)
MENÚ CALÇOTADA 2
(37€ IVA inclos)
PRIMER
Calçots amb salsa romesco
(20 unitats per persona)
SEGONS (PER ESCOLLIR PRÈVIAMENT)
Xai al forn
Bacallà a la llauna
POSTRES
Xarrup de llimona al cava
BEGUDES
Aigua
Refrescos
Cervesa
Vi de la casa
Cava de la casa
CAFÈ (NO INCLOU LICORS)
MENÚS PER CELEBRACIONS
(es poden fer modificacions)
MENÚ SECRET
(per a grups a partir de 15 persones)
PRIMER (PER COMPARTIR)
Cullereta d'esqueixada de bacallà
Cullereta de tàrtar d'albergínia amb anxova
Cullereta d'arròs caldós
Xarrup de Bloody Mary
Brotxeta de pollastre amb carquinyolis i salsa de mel i soja
Plat de pernil ibèric
Taula de formatges artesans catalans
SEGONS (PER ESCOLLIR)
Secret de porc ibèric amb salsa de fruits de bosc
Bacallà a la llauna
POSTRES
Xarrup de llimona i cava.
BEGUDES
Aigua
Refrescos
Cervesa
Vi de la casa
Cava
CAFÉ l COPA
MENÚ CELEBRACIÓ
(per a grups a partir de 12 persones)
(60 € IVA inclòs)
PICA-PICA (A L'EXTERIOR)
Olives farcides
Patates xips
Pinxos de botifarra i pebrot
Pinxos de botifarra blanca i puré de mongeta de ganxet
Croquetes casolanes de bolets
BEGUDES A L'EXTERIOR
Benvinguda amb sangria de cava
refrescos/gerres de cervesa/ porrons de vi
Vermut casolà
PRIMER (PER COMPARTIR)
Plat de pernil ibèric
Verdures a la brasa
Croquetes casolanes de can Rabella
SEGON (A ESCOLLIR)
Entrecot al pebre verd
Morro de bacallà a la llauna
POSTRES
Pastís (fet pel nostre pastisser artesà)
BEGUDES A LA TAULA
Aigua/Refrescos/Cervesa
Vi blanc clar de finca Parera
Vi negre Raimat Clos Abadia
Cava brut nature
CAFÉ l COPA
MENÚ DE GALA
(Per a grups a partir de 15 persones)
(70 € IVA inclòs)
PICA-PICA (A L'EXTERIOR)
Cullereta d'esqueixada de bacallà
Cullereta de tarta d'albergínia amb anxova
Cullereta d'arròs caldós
Xarrup de Bloody Mary
Brotxeta de tempura de verdures
Brotxeta de pollastre amb carquinyolis i salsa de mel i soja
Pa amb tomàquet i de pernil ibèric
BEGUDES AL PICA-PICA
Refrescos/gerres de cervesa/porrons de vi/ vermut casolà
PRIMER
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra i anxoves
SEGON (PER ESCOLLIR PRÈVIAMENT)
Xai al forn amb acompanyament
Lluç a la catalana
POSTRES
Pastís (fet pel nostre pastisser artesà)
BEGUDES A LA TAULA
Aigua/Refrescos/Cervesa
Vi blanc clar de finca Parera
Vi negre Raimat Clos Abadia
Cava brut nature
CAFÈ l COPA
MENÚ EXTRA
PICA-PICA (exterior)
Benvinguda amb sangria de cava
Refrescos/gerres de cervesa/ porrons de vi/ vermut cassolá
Pinxos de brandada de bacallà
Pinxos de botifarra i pebrot
Croquetes casolanes de bolets
Croquetes casolanes de carn
Fideuà
Cullereta d'esqueixada de bacallà
Risotto
Xarrup de Bloody Mary
Brotxeta de tempura de verdures
Brotxeta de pollastre amb carquinyolis i salsa de mel i soja
Milfull de salmó marinat
SEGON(PER escollir)
Entrecot a la brasa amb acompanyament
Morro de bacallà a la llauna
POSTRES
Pastís artesà al gust
BEGUDES A LA TAULA
Aigua/ refrescos/cervesa/
Vi Raimat blanc i negre
Cava Brut Nature
CAFÈ I XUPITO